Cara Termudah Untuk Membuat Nikmat Ayam lodho khas tulungagung Cara Luna Maya

Cara Termudah Untuk Membuat Nikmat Ayam lodho khas tulungagung Cara Luna Maya

Nikmat, Mudah danANTI GAGAL.

Ayam lodho khas tulungagung Cara Luna Maya. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat.

Ayam lodho khas tulungagung Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. Keunikannya terletak pada ayam yang dibakar di atas bara api hingga setengah matang, baru kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan. Saat liburan ke Tulungagung pastikan coba nasi lodho ayamnya. Anda dapat memasak Ayam lodho khas tulungagung menggunakan 21 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Ayam lodho khas tulungagung

  1. Anda membutuhkan 1 ekor dari ayam kampung.
  2. Persiapkan 650 cc dari santan kental.
  3. Kemudian 1400 cc dari santan encer.
  4. Persiapkan dari Bahan yang dihaluskan :.
  5. Anda membutuhkan 20 dari cabe rawit.
  6. Kemudian 10 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
  8. Persiapkan 6 butir dari kemiri.
  9. Kemudian 3 cm dari kunir.
  10. Persiapkan 1 ruas dari laos.
  11. Anda membutuhkan 4 ruas dari kencur.
  12. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  13. Kemudian 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  14. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  15. Persiapkan 4 lbr dari daun jeruk.
  16. Anda membutuhkan 3 lbr dari daun salam.
  17. Persiapkan 2 dari serai.
  18. Persiapkan 1 dari tomat.
  19. Anda membutuhkan 1 sdt dari gula.
  20. Persiapkan 1 sdm dari garam.
  21. Anda membutuhkan 1 dari sct penyedap rasa (me pakai roiko rasa ayam).

Sajian ini identik dengan sensasi rasa pedas di atas rata rata. Sekilas mirip sama ayam pedas khas Banyuwangi. Bedanya, kalau lodho ayam ini pasti datang bersama urap sayur dan nasi gurih. COM - Ayam Lodho adalah makanan khas dari Tulungagung dan Trenggalek, Jawa Timur berupa ayam goreng atau bakar yang bersantan khas.

Cara Mebuat Ayam lodho khas tulungagung

  1. Bersihkan ayam lalu ditusuk dengan tusuk kayu (me pakai bambu ya) lalu pangang diatas arang sampai matang seperti pada gambar.
  2. Siapkan bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,kunir,kencur dan miri. Goreng dan haluskan,geprek laos dan jahe yang sudah digoreng,dan masukkan dalam wajan yang sudah diisi dengan santan encer tambah daun jeruk,daun salam,serai geprek,lada,mrica,garam,gula lalu masukkan ayamnya masak hingga santan tinggal satengahnya ya.
  3. Jika sudah masukkan santan kental,irisan tomat dan penyedap rasa tunggu sampai mendidih dan cek rasa.

Keunikan dari dari Ayam Lodho adalah santan kentalnya yang khas dipadu dengan rempah-rempah pilihan. Berikut ini resep ayam lodho, olahan daging ayam dari Tulungagung yang khas dan kaya bumbu. Kemudian panggang dengan arang panas hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Makanan Khas Tulungagung - Sedikit mengenal daerah di Pesisir Jawa yaitu Tulungagung. Jika kalian ingin membawa pulang ketika.